Casa Granel, el paraíso de los veganos

HERMOSILLO, SON.- El consumo responsable y libre de basura es lo que promueve el nuevo negocio local en Hermosillo, Casa Granel Sonora. La falta de negocios en la ciudad que ofrecieran variedad de productos a granel para una dieta vegetariana fue lo que inspiró a Flavio Canizales a emprender su negocio.

El joven hermosillense manifestó que desea crear en los ciudadanos un estilo de vida consciente que ayude a no generar basura y que el consumo de alimentos sea el que realmente se necesite en casa. Por otra parte, proponer que la gente reduzca su consumo de carne y trate de consumir alimentos no relacionados con productos de origen animal.

"Si tu llevas tu recipiente lo podemos rellenar o poner los productos en bolsa de papel y, simplemente con eso no hay desperdicios, porque todo nos llega en cartón y nosotros aquí lo reciclamos", comentó.

El vivir fuera del Estado ayudó a Canizales a ampliar su idea acerca de la alimentación, por lo cual se convirtió en vegetariano, como también a comenzar a ser consciente de los excesos del consumo de la carne.

"Viví muchos años fuera de Sonora, estuve en Guadalajara, cuando regreso soy vegetariano y empecé a buscar donde conseguir productos y dónde comprar a granel. Era muy difícil conseguirlos y ahí básicamente inició la idea de construir en Hermosillo un negocio que pudiera vender la cantidad de producto que se necesite, donde pudieras encontrar una variedad de productos", expuso.

Indicó que Casa Granel Sonora tiene alrededor de tres años en la capital pero tiene el propósito de expandirse con más sucursales alrededor de todo el Estado y así, crear en los sonorenses el nuevo estilo de vida que su negocio propone. Ahí los consumidores pueden encontrar alrededor de 200 productos como son, una gran variedad de nueces, lo cual distingue al negocio, como también productos básicos como arroz, garbanzo, frijol, etcétera.

Por último, recalcó que se siente muy agradecido con la gente, puesto que a pesar de la pandemia por Covid-19, no se han visto realmente afectados económicamente, razón por la cual también prometen realizar una plataforma en internet donde los hermosillenses pueda comprar sus alimentos.

Pueden ubicar Casa Granel Sonora en su sucursal en Hermosillo ubicada en Calle Gral Piña 205, Esq. Av. Othon Almada, colonia Balderrama, como también contactarlos en su Facebook como Casa Granel Sonora.