CIAD presentará un libro en conmemoración del Día Mundial de la Tierra

HERMOSILLO, SON.- En el marco del Día Mundial de la Tierra, el 22 de abril, se presentará el libro “Voces críticas emergentes, en el contexto del sistema alimentario y problemática ambiental global”, informó el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).

Tal obra está compuesta por cinco capítulos y destaca la importancia de reforzar la agricultura a pequeña escala y la agricultura campesina tradicional, orientadas por prácticas agroecológicas, particularmente por el potencial que representan para el cuidado del medio ambiente, citó la asociación.

Se detalló que el libro es de la autoría de Margarita Peralta Quiñónez y Beatriz Olivia Camarena Gómez, en el cual también se destaca la contribución a la producción para el auto consumo familiar, prácticas y procesos necesarios de fomentar en el contexto actual de deterioro ambiental y pérdida de soberanía alimentaria.

Las autoras reconocen la necesidad de que el conocimiento y desarrollo tecnológico derivado de la investigación científica se oriente a reforzar tales prácticas agroecológicas a través del establecimiento de procesos y canales de dialogo para propiciar el trabajo colaborativo entre los actores sociales de ambos campos empírico y científico.

La presentación del libro se realizará en punto de las 12:00 horas y se transmitirá en vivo por la página de Facebook del CIAD.