Desalojan restaurante en la colonia Centenario por incendio en la cocina
Los hechos ocurridos en alrededor de las 14:20 horas del viernes en el establecimiento ubicado en las intersección de las calles Hidalgo y Marsella.
Empleados y clientes fueron evacuados de un establecimiento luego de que se presentará un conato de incendio en el área de cocina de un restaurante, ubicado en la colonia Centenario.
Los hechos ocurrieron alrededor de las 14:20 horas del viernes en el establecimiento, ubicado en las intersección de las calles Hidalgo y Marsella, donde se pudo apreciar una enorme nube de humo blanco salir del techo del establecimiento.
Esto debido al gran acumulamiento de grasa del ducto o “campana”, que permite la salida de humo del área de cocina.
De manera inmediata, elementos del departamento de Bomberos de Hermosillo acudieron como primeros respondientes, quienes evacuaron a los usuarios del establecimiento para comenzar trabajos para sofocar las llamas.
No hubo personas lesionadas
Afortunadamente, no se presentaron personas lesionadas o con síntomas de intoxicación por el humo, ya que el establecimiento implementó su protocolo de atención de emergencias.
El problema relacionado al ducto o “campana”, es un problema que deriva ante la falta de limpieza del mismo. Y a raíz del acumulamiento de exceso de grasa es un riesgo a ser inflamable.
La situación quedó bajo control gracias a los trabajos de bomberos quienes lograron sofocar las llamas y dejar el área de cocina libre de riesgo.
Posteriormente, el personal dejó recomendaciones a los trabajadores del área de cocina, una de ellas la de darle el mantenimiento y limpieza correspondiente al ducto.
