¿Cuánto han aumentado las ventas en las pescaderías esta Cuaresma?
Tras el inicio de Cuaresma y en comparación al año pasado, comercios de mariscos en Hermosillo registran hasta un 20% de recuperación en ventas, de acuerdo a un sondeo realizado por este tipo de establecimientos en la ciudad.
HERMOSILLO, SON.- Tras el inicio de Cuaresma y en comparación al año pasado, comercios de mariscos en Hermosillo registran hasta un 20% de recuperación en ventas, de acuerdo a un sondeo realizado por este tipo de establecimientos en la ciudad.
Raymundo Burrola, encargado de una tienda situada al sur de Hermosillo, detalló que a partir de esta semana empezaron a registrar mayor cantidad de consumidores, quienes en su mayoría han optado por comprar camarón y pescado.
“Está mas alto, empezaron a comer mejor más pescado, atún, considero que más saludablemente, se ha mejorado un poco y esperemos que siga en aumento y así también la cultura de comer sano”, mencionó.
Por su parte, Guillermina Ponce González, quien atiende un pequeño negocio de mariscos en el centro de Hermosillo, dijo que comerciantes esperan que se recuperen las ventas durante las próximas semanas.
“Sí se ha mantenido en este año porque en el año pasado sí se vio muy baja la tendencia de compra pero que sigan consumiendo y apoyando este comercio, que se mantenga la cultura de disfrutar de estos platillos en cuaresma”.
