Cultivo de trigo en presunta crisis; escasez y desestabilidad de precios

CIUDAD OBREGÓN, SON.- La escasez de trigo a nivel mundial y las acciones militares de Rusia sobre Ucrania, son factores para que el precio internacional del trigo rebase los 7 mil pesos por tonelada, precios a los que podrían empezar a contratar los agricultores, indicó Abel Castro Grijalva, presidente de la Alianza Campesina del Noroeste (ALCANO).

“Ya hemos tenido algunas propuestas de algunos molineros, donde nos están ofreciendo 356 dólares la tonelada, ya nos reunimos con la gente y estamos viendo la posibilidad de amarrar ya algunas toneladas, es de alto riesgo, pero puede ser benéfico, es como jugar un boleto de lotería”, expresó.

Además, explicó que la situación de los mercados internacionales es complicada, porque los principales países productores tienen problemas de elaboración, situación que desestabiliza el precio.

“Si bien el precio rebasa los 7 mil pesos la tonelada, tendrían que comprar una cobertura superior a los 20 dólares en caso de que el valor caiga para las cosechas en los meses de abril y mayo y no tengan perdida del precio base al que se contrató el cereal”, detalló

“Hay déficit de trigo a nivel mundial, los climas han estado muy bien pero nosotros consideramos que con el precio que está ya nos es redituable”, agregó.

Estimaciones a futuro del cultivo de trigo

La Bolsa de Chicago marcó los futuros para el cultivo de trigo al mes de julio en 311.40 dólares, lo que representa un ingreso estimado al productor de 7 mil 31.19 pesos por tonelada de trigo panificable. Mientras que los futuros de trigo a septiembre subieron 16.4 dólares para ubicarse en 311.22 dólares.