Brincan el charco a la Madre Patria
Siete jóvenes realizan su estadía en diferentes restaurantes de España.
HERMOSILLO, SON.- Alrededor de siete estudiantes de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Hermosillo se encuentran realizando sus estadías en distintos restaurantes de España, informó Sandra Torres Escoboza.
La directora de la carrera de Gastronomía indicó que durante el cuatrimestre enero-abril los estudiantes de UTH llevan a cabo una estadía en alguna empresa.
En la carrera de gastronomía, abundó, 42 estudiantes más están llevando a cabo esta práctica, tanto en Sonora como fuera del Estado, además de los siete jóvenes que se encuentran en el Viejo Continente.
Torres Escoboza explicó que los estudiantes se encuentran ubicados en comercios de distintas localidades de la entidad y en sitios como Cancún, Guadalajara, Los Cabos y Puerto Vallarta.
“Se regresan, realizan su estadía y durante esa estancia llevan a cabo un proyecto; luego lo comparten aquí a sus compañeros de la carrera”, puntualizó.
EXP/KM/EV/ENE/2020
