‘Al mejor cocinero se le quema la sopa’

Se registra conato de incendio en cocina de hotel provocado por el sobrecalentamiento de una freidora.

HERMOSILLO, SON.- Un conato de incendio en la freidora de la cocina de un hotel provocó la movilización de bomberos la mañana de ayer.

Fue alrededor de las 9:00 horas, cuando elementos del Departamento de Bomberos fueron alertados de que la cocina del hotel Plaza del Sol, que se encuentra en la esquina del bulevar Eusebio Kino y la calle Guillermo Carpena, se estaba quemando.

Al llegar al lugar, empleados del establecimiento ya habían logrado controlar el fuego que se generó en la freidora.

De acuerdo con el peritaje preliminar, un sobrecalentamiento en la freidora provocó que el aceite en el interior empezara a quemarse, generando gran cantidad de humo y llamas.

Del interior, solamente cuatro empleados que se encontraban en la cocina fueron evacuados; una mujer fue atendida por socorristas de la Cruz Roja ya que presentó una crisis nerviosa.

EXP/JV/EV/FEB/2020