Sugerencias para celebrar unas fiestas decembrinas más sostenibles

El autor es ingeniero bioquímico con especialidad en Ciencias Marinas Alimentarias por el Tec de Monterrey.

Las fiestas navideñas son un gran momento para descansar y disfrutar en familia o buena compañía. Sin embargo, estas celebraciones normalmente van asociadas a ingestión desmedida de alimentos y bebidas, deudas y unos cuantos regalos que no sabemos dónde meter. Se ha hecho una tradición, al final de cada año, el derroche de comida, de energía y de compras inútiles.

El consumo de bienes y servicios en general representa más del 60 % de las emisiones de gases de efecto invernadero y un 80 % del consumo de agua a nivel global.

Pero hay alternativas que nos ahorran dinero, disgustos y también le sientan mejor al planeta. Y conscientes de ello, pudiéramos pensar en practicar ciertos hábitos para celebrar las navidades de manera más sostenible.

Aquí unas sugerencias de lo que pudiéramos practicar para celebrar las fiestas decembrinas de manera más sostenible, aunque pensándolo bien pudiéramos practicarlo todo el año.

1. Reducir el consumo de mercancías, servicios, productos y energía.

2. Favorece el consumo de aquello cuya huella ecológica sea menor.

3. Favorece el consumo de productos locales y tradicionales.

4. Reduce el consumo de carne y pescado.

5. Regala ropa de segunda mano, de trueque, de la economía social y solidaria o de comercio justo.

6. Si regalas tecnología, intenta evitar la obsolescencia programada, intenta arreglar un equipo usado, reutilizarlo o hacer trueque.

7. Si estás en contacto con niños sugiere que pidan cosas que no sean objetos y que sean creativas.

8. Regala entradas al teatro, cine, museo.

9. Los animales no son juguetes, procura no regalar mascotas.

10. Regala tiempo, emociones y buenas ideas, cosas hechas a mano, libros, productos de cooperativas o mercados de trueque.

11. Si decoras iluminando tu casa, usa luces con moderación.

12. Evita el desperdicio de alimentos.

13. Denuncia ataques a la naturaleza y a los derechos de las personas.

14. No hagas uso de fuegos artificiales ni truenes cohetes, son perjudiciales para las personas mayores, niños pequeños, las mascotas y el medio ambiente.

15. Hazte el propósito de ser feliz y prepárate para un nuevo año trabajando por un mundo más sostenible y justo.