Empresa cervecera de Obregón donará bagazo de cebada a industria agrícola
El bagazo de cebada, uno de los principales elementos para la fabricación de cerveza por la empresa Constellation Brands, podría ser donado como alimento para el ganado de Ciudad Obregón y sus alrededores.
Con el fin de beneficiar al sector ganadero de Sonora, la empresa Constellation Brands podría donar el bagazo de la cebada que se utiliza para la producción de la cerveza en la planta de Ciudad Obregón.
El gobernador Alfonso Durazo Montaño informó que actualmente están en pláticas con los directivos de esta industria, por lo que se tiene la confianza que existirá una negociación exitosa que beneficiará al ganado del estado.
“Buscamos contar con el bagazo que queda de la cebada una vez que le han extraído todos los productos imprescindibles para la fabricación de la cerveza, pero en ese bagazo queda toda la proteína que requiere el ganado y que tiene una cantidad impresionante”, indicó.
Buscan lo mejor para el estado
En las reuniones que se han realizado, dijo, se ha informado que a la empresa le quedan 4 mil toneladas de este producto al mes, el cual podría ser aprovechados por los animales de la ganadería para una alimentación alta en proteína.
“Estamos adelantándonos en la adquisición de un equipo que nos va a permitir el secado de todo ese material para poder distribuirlo en todo el estado y vamos a buscar hacerlo prácticamente de manera gratuita, todo ello gracias a la disposición de Constellation Brands”, expresó.
Reconoció la responsabilidad social de la empresa cervecera que se ubica en el sur del estado, ya que siempre ha buscado colaborar con el gobierno para mejorar las condiciones de Sonora.
“Ya estaremos informándoles, pero de entrada puedo decir que nuestro planteamiento ha sido recibido con una gran sensibilidad y eso me permite adelantar el reconocimiento que merece la empresa”, destacó.
