Profeco detecta anomalías en venta de quesos amarillos
La Profeco detectó que en la venta de quesos amarillos hay irregularidades como el que tienen un alto contenido de agua, mucha grasa y no contienen leche, pero aun así dicen ser quesos.
CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó que en la venta de quesos amarillos hay irregularidades como el que tienen un alto contenido de agua, mucha grasa y no contienen leche, pero aun así dicen ser quesos.
En un estudio que llevó a cabo el Laboratorio de la Profeco a 22 productos, se encontró que hay dos marcas que tienen más agua que lácteos: Del Rancho y Le Castell. Además, Aurrerá, Chipilo, Caperucita y la Villita incumplen con lo que dicen el etiquetado.
En tanto, la autoridad dio a conocer que, de acuerdo con el análisis, los quesos amarillos que se considera que sí cumplieron con el etiquetado son: Aguascalientes, Esmeralda, Great Value, Kraft Singles, Lala, Philadelphia y President.
