Realizan XXXIX Muestra Estudiantil en la Universidad de Sonora
El evento sirve para promocionar las carreras de Químico Biólogo en Alimentos y Químico Biólogo Clínico y en Nutrición, comentó el catedrático.
Con más de 160 proyectos de investigación elaborados por los alumnos, se realiza la XXXIX Muestra Estudiantil del Departamento de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad de Sonora los días 24 y 25 de noviembre.
Está edición dedicada al maestro Manuel Armando Lizárraga Rubio, es la primera muestra presencial luego de la pandemia con un total de 165 trabajos de Investigación, informó Gerardo Ruiz Grijalva, Secretario Administrativo del Departamento de CQB.
Esta muestra estudiantil tiene varias metas para los alumnos y normalmente lo manejamos para los estudiantes de preparatoria para que ellos comiencen a tener el enfoque de lo que quieren estudiar.
Se exponen productos alimenticios innovadores como mermeladas, harinas, barras comestibles, bebidas artesanales, productos integrales y otras investigaciones científicas que muestran el ingenio y creatividad de los jóvenes con el apoyo de sus profesores asesores.
“Además los estudiantes adquieren conocimientos de cada uno de sus trabajos ya que cada uno de los proyectos que ellos realizan lo presentan y lo defienden ante el público asistente y los comités evaluadoras”, comentó Ruíz Grijalva.
Así los estudiantes van adquiriendo experiencia y fortaleza para que en un futuro, al momento de salir al mercado laboral tengan la capacidad para desenvolverse y defender los conocimientos adquiridos en la Universidad de Sonora, agregó el profesor organizador del evento.
Recordó que de este foro han salido importantes trabajos de los alumnos que se han ido a concursar en foros nacionales e internacionales, lo cual demuestra el talento e ingenio de los jóvenes universitarios.
